なし狩りのシーズン｜幸水・豊水・新高の食べごろカレンダー

なし狩りは8月から10月にかけて楽しめますが、品種が入れ替わることで味が大きく変わります。同じ農園でも、8月と10月ではまったく違う果物を食べている感覚になります。この記事では、なしの品種別カレンダーと選び方をまとめます。

なしのシーズンは3か月

日本のなしは、早生から晩生まで品種が揃っています。産地ではこれをリレーさせることで、長いあいだ収穫を続けています。

観光農園でも複数品種を植えていることが多く、訪れる時期によって案内される区画が変わります。

品種別カレンダー

おいしいなしの見分け方

1. 持ったときにずっしり重い。果汁が詰まっている
2. お尻の部分が広く、平らに近い
3. 軸がしっかりして、枯れていない
4. 表面の斑点（果点）がはっきりしている

なしは追熟しない果物です。桃やキウイと違い、置いておいても甘くなりません。木の上で完熟したものを選ぶことがすべてになります。

摘み方と持ち帰り

実を手のひらで包み、持ち上げるように回すと軸から外れます。引っぱると枝が折れます。

持ち帰ったあとは冷蔵庫へ。乾燥に弱いので袋に入れるのが基本です。食べる1〜2時間前に冷やすと、香りが立ちます。

まとめ

なし狩りは、品種のリレーを知っていると選び方が変わります。やわらかい8月、しっかりした10月。

追熟しない果物なので、木の上で完熟したものを選ぶ。この一点を意識してみてください。