ぶどう狩りの品種カレンダー|8月から10月、時期で変わる味と食べやすさ

ぶどう狩りのシーズンは8月から10月。この3か月のあいだに、採れる品種が何度も入れ替わります。皮ごと食べられるもの、種のあるもの、香りの強いもの。時期で体験そのものが変わります。

品種カレンダー

時期の目安 代表的な品種 特徴
7月下旬〜8月中旬 デラウェア 小粒・種なし。子どもが食べやすい
8月中旬〜9月上旬 巨峰 大粒。濃厚な甘さ。皮は出す
8月下旬〜9月中旬 ピオーネ 巨峰より大粒でさっぱり
8月下旬〜10月 シャインマスカット 皮ごと食べられる。香りが高い
9月〜10月 ナガノパープル等 皮ごと食べられる黒系
POINT 子ども連れなら皮ごと食べられる品種が扱いやすくなります。皮を出す場所を気にせずに済み、手も汚れません。予約時に品種を確認してください。

おいしい房の見分け方

  1. 粒がぎっしり詰まりすぎていない。適度に隙間がある
  2. 粒の表面に白い粉(ブルーム)がついている
  3. 房の上のほうと下のほうで色に差が少ない
  4. 軸が緑色で、しっかりしている

房の先端(下側)の粒を1つ味見すると全体の味がわかります。先端がいちばん遅れて熟すためです。可能かどうかは受付で確認してください。

時期ごとの狙い方

8月は種なしで食べやすい品種が中心で、価格も落ち着いています。9月は大粒種の最盛期。10月は品種が絞られますが、混雑が落ち着き、ゆっくり回れます。

食べ比べをしたいなら、複数品種が重なる8月下旬から9月中旬が狙い目です。

持ち帰りと保存

房のまま袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ。粒を外すのは食べる直前です。外してから保存すると、切り口から傷みます。

Tips 白い粉(ブルーム)は農薬ではなく、ぶどう自身が出す成分です。鮮度がよい証拠なので、洗い落とすのは食べる直前で十分です。

まとめ

ぶどう狩りは、時期で品種が変わります。食べやすさなら8月、大粒なら9月、静けさなら10月。

「その日はどの品種が採れますか」。この一言で、当日の満足度が決まります。

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