ぶどう狩りのシーズンは8月から10月。この3か月のあいだに、採れる品種が何度も入れ替わります。皮ごと食べられるもの、種のあるもの、香りの強いもの。時期で体験そのものが変わります。
品種カレンダー
| 時期の目安 | 代表的な品種 | 特徴 |
|---|---|---|
| 7月下旬〜8月中旬 | デラウェア | 小粒・種なし。子どもが食べやすい |
| 8月中旬〜9月上旬 | 巨峰 | 大粒。濃厚な甘さ。皮は出す |
| 8月下旬〜9月中旬 | ピオーネ | 巨峰より大粒でさっぱり |
| 8月下旬〜10月 | シャインマスカット | 皮ごと食べられる。香りが高い |
| 9月〜10月 | ナガノパープル等 | 皮ごと食べられる黒系 |
おいしい房の見分け方
- 粒がぎっしり詰まりすぎていない。適度に隙間がある
- 粒の表面に白い粉(ブルーム)がついている
- 房の上のほうと下のほうで色に差が少ない
- 軸が緑色で、しっかりしている
房の先端(下側)の粒を1つ味見すると全体の味がわかります。先端がいちばん遅れて熟すためです。可能かどうかは受付で確認してください。
時期ごとの狙い方
8月は種なしで食べやすい品種が中心で、価格も落ち着いています。9月は大粒種の最盛期。10月は品種が絞られますが、混雑が落ち着き、ゆっくり回れます。
食べ比べをしたいなら、複数品種が重なる8月下旬から9月中旬が狙い目です。
持ち帰りと保存
房のまま袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ。粒を外すのは食べる直前です。外してから保存すると、切り口から傷みます。
まとめ
ぶどう狩りは、時期で品種が変わります。食べやすさなら8月、大粒なら9月、静けさなら10月。
「その日はどの品種が採れますか」。この一言で、当日の満足度が決まります。
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